الموز نبات معمر من وحيدات الفلقة ذات ساق قوية وأوراق
عمودية لولبية ، واليافها قوية ولونها أخضر داكن وثمرتها تظهر في مجموعة
من الأمشاط يحتوي كل مشط منها على 10-20 موزه.
الموطن الأصلي للموز : الهند ، أو الملايو ومنها انتقل إلى فارس ثم انتشر في بقية المناطق وقيل أنه ولد في أمريكا اللاتينية.